Gartentagebuch #6

https://wildflowers.blog/wp-content/uploads/2022/07/Garten_072022.mp4 Kleiner Gartenrundgang Die schreibfaule Variante der Zusammenfassung, wie es aktuell im Garten weitergeht.  Wir haben schon viel ernten können und sind bereits mit Nachsäen und Nachzucht beschäftigt. Kohl und Salate können nun noch in den Boden. Die Erbsen sind in zweiter Runde ausgebracht.  Gespannt warten wir auf die ersehnten Erfolge bei den Tomaten und […]

Gartentagebuch #5

Lang ist´s her… | und viel hat sich getan! Leider fehlt doch neben der regulären Arbeit, unseren Tieren und dem Projekt Garten leider meist die Zeit für Fotos und Berichte. Der letzte Eintrag im Gartentagebuch handelte noch von der Anzucht. Mittlerweile sind wir nach draußen gezogen! Bzw. in den Folientunnel und in die Beete.  Folgend […]

[Preppergarten] Kochstelle bauen

Inspiriert zum Bau einer hochgelegten Feuerstelle hat uns ein YT-Video von den Naturensöhnen.  Unser erster Plan war es eine Küchenhexe zu kaufen und draußen überdacht als Kochstelle zu nutzen. Aufgrund der extremen Feuchtigkeit auf unserem Grundstück haben wir dies allerdings zunächst mal verworfen – jegliche Werkzeuge sehen nach drei Wochen aus, als seien sie Relikte […]

Gartentagebuch #4

Endlich kann es losgehen… |  Über den Winter hat sich eine beachtliche Menge an Saatgut angesammelt. Die Planung, was wann und wo wachsen soll steht auch soweit.  Am Sonntag war es dann soweit und die ersten Anzuchttöpfchen kamen zum Einsatz. Chilis, Erdbeeren und Physalis machen somit den Anfang. Das Setup für die Anzucht besteht aus […]

Gartentagebuch #3

Baby-Kastanie im Garten

Ganz viel Buddelei | Da meine reguläre Arbeit gerade viel Zeit frisst, beschränkt sich die Arbeit an unserem Garten auf das Vergrößern des Freilandbeets durch Rasenabtragen und das Anlegen von Hügelbeeten mit gegebener Biomasse, wie alten Hühnerdung, Laub und Aushub.  Die Idee ist extrem raumfressenden Kandidaten, wie Kürbisse, Gurken und Zucchinis, nächstes Jahr auf die […]

Lecker schmecker!

Kübrismarmelade | Rezept mit Winterkräutern

Die beste Herbstmarmelade Der erste Kürbis musste bereits dran glauben – stolze 24kg brachte er auf die Waage! Auf der Suche nach Möglichkeiten die Masse haltbar zu machen und so noch lange etwas davon zu haben, stieß ich unter anderem auf KürbisApfelMarmelade. Super einfach und echt mega lecker! Kürbis in grobe Stücke schneiden und ab […]

Gartentagebuch #2

Kürbisernte 2021

Erntezeit | Den Sommer über haben wir bereits Salat, viele viele Zucchinis, Tomaten und Radieschen aus unserem Garten essen können.  Jetzt wird es ernst, denn… die Kürbisse sind reif!! Von den anfangs 11 Stück haben es zwei geschafft und sind nun allen Anzeichen nach reif. Es sind schon einige Rezepte parat und auch Gläser habe […]

Gartentagebuch #1

Freibeet für Gemüse

Los geht´s! | Da das Jahr schon mächtig vorangeschritten ist, geht diese Blogreihe in einer Zit an den Start, die zu großen Teilen der Planung und Vorbereitung dient. Auch wenn ich ein paar Saaten noch aufgebracht hatte, sie wollen nicht so richtig und sind daher aktuell nicht des Zeigens wert. Zur Info: Die Radieschen kaut immer […]

Bestandsaufnahme Sep ’21

Fachwerkstall mit Hühnerauslauf

Ja, es war wohl nicht das beste Jahr um sich endlich aufzuraffen und den Garten umzukrempeln. Das Hochwasser hat uns einen ganz schönen Strich durch die Rechnung gemacht und der auch sonst extrem verregnete Sommer war eine ordentliche Herausforderung. 🙁 Nichtsdestotrotz haben sich einige meiner grünen Schützlinge als ungeheuer robust und widerstandsfähig gezeigt. Also lasst […]

Der Fluch des Tals

Was ein Tag… da wird schon seit geraumer Zeit immer wieder vor dem Erstarken von Wetterereignissen gewarnt. Entzürnt und fassungslos verfolge ich die unaufhaltsam voranschreitende Zerstörung unseres Klimas durch uns Menschen. Jeder schaut, was er selbst beitragen kann. Und doch, bleibt es für unsere begrenzte Vorstellungskraft immer auch ein stückweit abstrakt – der Klimawandel kneift […]