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Wildflowers & Friends - Der Blog

Pflanzen- und Tierbeobachtungen und -fotografien, die Entstehung eines Gemüsegartens, unsere Umwelt im Kampf gegen den Klimawandel und den Menschen allgemein.

In diesem Blog möchte ich meine persönlichen Einblicke und Erfahrungen im Kontext von Umwelt und Nachhaltigkeit mit dir teilen. Dies können eigene Beobachtungen im direkten Umfeld sein, interessante Bücher oder Sendungen oder ganz lapidar die eigenen Überlegungen und Anstrengungen zu mehr Umweltbewusstsein und -schutz. 

Gartenzeit
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Gartentagebuch #6

https://wildflowers.blog/wp-content/uploads/2022/07/Garten_072022.mp4 Kleiner Gartenrundgang Die schreibfaule Variante der Zusammenfassung, wie es aktuell im Garten weitergeht.  Wir haben schon viel ernten können und sind bereits mit Nachsäen und Nachzucht beschäftigt. Kohl und Salate können nun noch in den Boden. Die Erbsen sind in zweiter Runde ausgebracht.  Gespannt warten wir auf die ersehnten Erfolge bei den Tomaten und Kürbissen. Vorallem letztere sollen diesmal gerne mehr werden, aber nicht so riesige Exemplare. So wachsen nun Hokkaido und der Muskat de Provence auf dem Kürbishügel. Butternut ist leider zweimal den Schnecken zum Opfer gefallen.    Parallel wird fleißig eingemacht und eingekocht. Auch ein Dörrautomat ist

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Gartenzeit
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Gartentagebuch #5

Lang ist´s her… | und viel hat sich getan! Leider fehlt doch neben der regulären Arbeit, unseren Tieren und dem Projekt Garten leider meist die Zeit für Fotos und Berichte. Der letzte Eintrag im Gartentagebuch handelte noch von der Anzucht. Mittlerweile sind wir nach draußen gezogen! Bzw. in den Folientunnel und in die Beete.  Folgend ein kleiner Überblick über den aktuellen Stand der vorgezogenen Pflanzen:  Tomaten Die Anzucht war bei den Tomaten recht problemlos und erfolgreich. Eine gute Keimrate mit schön gewachsenen Pflänzchen nach kurzer Zeit. Nur die Datteltomate brauchte etwas länger.  Wir haben die Aussaat direkt in kleine 8cm

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Gartenzeit
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[Preppergarten] Kochstelle bauen

Inspiriert zum Bau einer hochgelegten Feuerstelle hat uns ein YT-Video von den Naturensöhnen.  Unser erster Plan war es eine Küchenhexe zu kaufen und draußen überdacht als Kochstelle zu nutzen. Aufgrund der extremen Feuchtigkeit auf unserem Grundstück haben wir dies allerdings zunächst mal verworfen – jegliche Werkzeuge sehen nach drei Wochen aus, als seien sie Relikte vergangener Jahrhunderte. 🙁 Aufbau Kochstelle Schamottstein Dutch Oven Autsch! Der Aufbau der Kochstelle ist simpel. Vier Eckpfosten und einige Bretter für die Wände. Innen haben wir mit Sand aufgefüllt und oben Ziegelsteine gelegt und einen Schamottstein als “Herdplatte” platziert.  Die Maße sind 1x1x1xm. So lässt

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Gartenzeit
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Gartentagebuch #4

Endlich kann es losgehen… |  Über den Winter hat sich eine beachtliche Menge an Saatgut angesammelt. Die Planung, was wann und wo wachsen soll steht auch soweit.  Am Sonntag war es dann soweit und die ersten Anzuchttöpfchen kamen zum Einsatz. Chilis, Erdbeeren und Physalis machen somit den Anfang. Das Setup für die Anzucht besteht aus Kokoserde, Kartontöpfchen und Wannen, in denen dann eben alles gegossen und transportiert werden kann. Als Standort haben wir ein Zimmer auf dem Dachboden gewählt, mit viel Licht von oben durch´s Fenster und heimeliger Temperatur. Ein alter Tapeziertisch macht sich ganz wunderbar – sowohl zum Arbeiten

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Baby-Kastanie im Garten
Gartenzeit
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Gartentagebuch #3

Ganz viel Buddelei | Da meine reguläre Arbeit gerade viel Zeit frisst, beschränkt sich die Arbeit an unserem Garten auf das Vergrößern des Freilandbeets durch Rasenabtragen und das Anlegen von Hügelbeeten mit gegebener Biomasse, wie alten Hühnerdung, Laub und Aushub.  Die Idee ist extrem raumfressenden Kandidaten, wie Kürbisse, Gurken und Zucchinis, nächstes Jahr auf die Hügel zu verbannen und so den anderen Gemüsepflanzen mehr Platz, Licht und Nahrung zu gewähren.  Ein Versuch | Endlich habe ich auch drei Esskastanien-Babies besorgt und pflanzen können. Ob das gut geht und die Kleinen sich hier entwickeln werden, ist ein Wagnis. Wirklich optimal ist

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Kübrismarmelade | Rezept mit Winterkräutern
Allerlei
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Lecker schmecker!

Die beste Herbstmarmelade Der erste Kürbis musste bereits dran glauben – stolze 24kg brachte er auf die Waage! Auf der Suche nach Möglichkeiten die Masse haltbar zu machen und so noch lange etwas davon zu haben, stieß ich unter anderem auf KürbisApfelMarmelade. Super einfach und echt mega lecker! Kürbis in grobe Stücke schneiden und ab damit in einen Kochtopf. Zur Sicherheit kannst du etwas Wasser beigeben, so dass nichts anbrennt. Bei mittlerer Temperatur 10 -15 Minuten dünsten, so werden die Stückchen weich. Zwischenzeitlich kannst du die Äpfel entweder in ganz kleine Stücke schneiden oder raspeln. Für ein wenig mehr Struktur

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Kürbisernte 2021
Gartenzeit
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Gartentagebuch #2

Erntezeit | Den Sommer über haben wir bereits Salat, viele viele Zucchinis, Tomaten und Radieschen aus unserem Garten essen können.  Jetzt wird es ernst, denn… die Kürbisse sind reif!! Von den anfangs 11 Stück haben es zwei geschafft und sind nun allen Anzeichen nach reif. Es sind schon einige Rezepte parat und auch Gläser habe ich ordentlich nachgekauft, da die zwei Bollermänner ordentlich was auf die Waage bringen – hoffentlich ist das nicht nur Schale!! 😉 Im Garten passiert aktuell nicht so viel… Da die Temperaturen gerade richtig runtergehen und es nass und fies wird, habe ich alle Büsche und

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Freibeet für Gemüse
Gartenzeit
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Gartentagebuch #1

Los geht´s! | Da das Jahr schon mächtig vorangeschritten ist, geht diese Blogreihe in einer Zit an den Start, die zu großen Teilen der Planung und Vorbereitung dient. Auch wenn ich ein paar Saaten noch aufgebracht hatte, sie wollen nicht so richtig und sind daher aktuell nicht des Zeigens wert. Zur Info: Die Radieschen kaut immer irgendein Tier weg sobald sie ihre kleinen Blätter entwickelt haben. Die wilde Rauke besteht aus drei oder viel Pflänzchen, obwohl ich das ganze Hochbeet zugeballert hatte. 😉 Der Mangold wächst super langsam, genau wie der Spinat. Mal abwarten, was da noch draus wird.  Aktuell sind

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Fachwerkstall mit Hühnerauslauf
Gartenzeit
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Bestandsaufnahme Sep ’21

Ja, es war wohl nicht das beste Jahr um sich endlich aufzuraffen und den Garten umzukrempeln. Das Hochwasser hat uns einen ganz schönen Strich durch die Rechnung gemacht und der auch sonst extrem verregnete Sommer war eine ordentliche Herausforderung. 🙁 Nichtsdestotrotz haben sich einige meiner grünen Schützlinge als ungeheuer robust und widerstandsfähig gezeigt. Also lasst uns einen kleinen Rundgang wagen, durch die ersten Versuche zum eigenen Gemüse, mehr Sumsen, besserer Erde und und und … For the bees Für das Ökosystem Garten braucht es bekanntlich massig Insekten. So biete ich an möglichst vielen Stellen Blüten zum Naschen, eine Wasserschale zum

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Allerlei
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Der Fluch des Tals

Was ein Tag… da wird schon seit geraumer Zeit immer wieder vor dem Erstarken von Wetterereignissen gewarnt. Entzürnt und fassungslos verfolge ich die unaufhaltsam voranschreitende Zerstörung unseres Klimas durch uns Menschen. Jeder schaut, was er selbst beitragen kann. Und doch, bleibt es für unsere begrenzte Vorstellungskraft immer auch ein stückweit abstrakt – der Klimawandel kneift uns ja nicht jeden Tag einmal kräftig, um zu zeigen wie echt er ist oder vlt doch und wir wollen´s einfach nicht merken. Am 14.07. gab es dann einen wirklich eindrucksvollen Vorgeschmack auf das, was uns wohl oder übel in der Zukunft erwartet. Dem Bergischen

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